LEVONI Bresaola affett. 80g

Deze Bresaola van Levoni is een verfijnde Italiaanse gedroogde rundvleeswaar met een fijne structuur en delicate, hartige smaak. De dunne plakjes hebben een elegante, lichte smaak en zijn ideaal voor een verfijnde antipasti.

Heerlijk met rucola en Parmezaanse kaas, als onderdeel van een antipastiplank of in een lichte Italiaanse salade. Ook lekker met een scheutje extra vergine olijfolie en citroen.
Foodpairing: combineert mooi met rucola, Parmigiano Reggiano, citroen, olijfolie en geroosterd brood. Een frisse witte wijn vormt hierbij een mooie aanvulling.

Levoni werd in 1911 opgericht door Ezechiello Levoni, een man met een duidelijke overtuiging: er bestaat maar één kwaliteit – de allerbeste. Wat begon als een kleine ambachtelijke vleeswarenfabriek nabij Milaan, groeide uit tot een symbool van Italiaanse charcuterietraditie en vakmanschap. Nog steeds is Levoni een familiebedrijf, inmiddels geleid door de vierde generatie. Met vijf productielocaties, ruim 5 medewerkers en een aanwezigheid in meer dan 5 landen, blijft Levoni trouw aan zijn motto “buono fatto bene” – goed, met zorg gemaakt. Hun passie voor smaak, kwaliteit en authenticiteit proef je in elk product.