LEVONI Culatta affett. 70g

Deze Culatta van Levoni is een verfijnde Italiaanse vleeswaar met een zachte structuur en delicate, volle smaak. De mooie balans tussen hartigheid en subtiele zoetheid maakt deze ham bijzonder geschikt om puur te serveren.

Heerlijk als antipasti, op een luxe Italiaanse borrelplank of gecombineerd met vers brood en zachte kazen. Ook lekker op een focaccia met een beetje olijfolie.
Foodpairing: combineert mooi met burrata, vijgen, peer, Parmigiano Reggiano en focaccia. Een frisse witte wijn vormt hierbij een mooie aanvulling.

Levoni werd in 1911 opgericht door Ezechiello Levoni, een man met een duidelijke overtuiging: er bestaat maar één kwaliteit – de allerbeste. Wat begon als een kleine ambachtelijke vleeswarenfabriek nabij Milaan, groeide uit tot een symbool van Italiaanse charcuterietraditie en vakmanschap. Nog steeds is Levoni een familiebedrijf, inmiddels geleid door de vierde generatie. Met vijf productielocaties, ruim 5 medewerkers en een aanwezigheid in meer dan 5 landen, blijft Levoni trouw aan zijn motto “buono fatto bene” – goed, met zorg gemaakt. Hun passie voor smaak, kwaliteit en authenticiteit proef je in elk product.