LEVONI Mortadella affett. 100g

Deze Mortadella van Levoni is een klassieke Italiaanse vleeswaar met een zachte, fijne structuur en een delicate, licht kruidige smaak. De karakteristieke romige textuur maakt de mortadella heerlijk zacht en toegankelijk.

Heerlijk in dunne plakjes op een antipastiplank, in een panino of op focaccia. Ook lekker in combinatie met pistache en verse mozzarella.
Foodpairing: combineert mooi met pistache, burrata, mozzarella, tomaat en focaccia. Een frisse witte wijn of lichte rode wijn vormt hierbij een mooie aanvulling.

Levoni werd in 1911 opgericht door Ezechiello Levoni, een man met een duidelijke overtuiging: er bestaat maar één kwaliteit – de allerbeste. Wat begon als een kleine ambachtelijke vleeswarenfabriek nabij Milaan, groeide uit tot een symbool van Italiaanse charcuterietraditie en vakmanschap. Nog steeds is Levoni een familiebedrijf, inmiddels geleid door de vierde generatie. Met vijf productielocaties, ruim 5 medewerkers en een aanwezigheid in meer dan 5 landen, blijft Levoni trouw aan zijn motto “buono fatto bene” – goed, met zorg gemaakt. Hun passie voor smaak, kwaliteit en authenticiteit proef je in elk product.