Wij gebruiken cookies om uw ervaring beter te maken. Om te voldoen aan de cookie wetgeving, vragen we uw toestemming om de cookies te plaatsen. Meer informatie.
PIZZUTI Farina per pizza Tipo 0 "Pulcinella" 25Kg
PIZZUTI Pizzabloem Type 0 "Pulcinella" 25Kg
Meer informatie
| Artikelnummer | ART01738 |
|---|---|
| Fabrikant | PIZZUTI |
| Eenheid | Pak |
| Verpakt per | 1 |
| Koelkast product | Nee |
| Diepvries product | Nee |
| Allergenen informatie | Gluten,Kan sporen bevatten van soja,Kan sporen bevatten van mosterd,Kan sporen bevatten van lupine |
Productomschrijving
Pulcinella “0” for Pizza is een professioneel pizzameel dat speciaal is samengesteld voor pizzadegen met optimale elasticiteit, structuur en fermentatiekracht. Dit is een zeer veelzijdige "0" bloem met uitstekende bakprestaties bij langere rijsmomenten, ideaal voor pizza’s met luchtige kruim en knapperige korst.
Type bloem: Tipo 0
W-waarde: 260
100% Italiaans bloem
Molini pizzuti werd opgericht in 1953 in het hart van de kust van Amalfi, aan de poorten van het nationale park Cilento en Vallo di Diano. Al meer dan 7 jaar vertaalt de liefde voor dit gebied zich in prachtige bloemsoorten.
Type bloem: Tipo 0
W-waarde: 260
100% Italiaans bloem
Molini pizzuti werd opgericht in 1953 in het hart van de kust van Amalfi, aan de poorten van het nationale park Cilento en Vallo di Diano. Al meer dan 7 jaar vertaalt de liefde voor dit gebied zich in prachtige bloemsoorten.
Technische informatie
