PIZZUTI Farina per pizza "Costa d'Amalfi" 25Kg

PIZZUTI Pizzabloem "Costa d'Amalfi" 25Kg
Registreer als klant of login om prijzen te kunnen zien.
Meer informatie
Meer informatie
Artikelnummer ART01737
Fabrikant PIZZUTI
Eenheid Pak
Verpakt per 1
Koelkast product Nee
Diepvries product Nee
Allergenen informatie Gluten,Kan sporen bevatten van lupine,Kan sporen bevatten van mosterd,Kan sporen bevatten van soja
Productomschrijving
Costa D'Amalfi is ontwikkeld in samenwerking met bekende Napolitaanse pizzaioli en is de ideale bloem voor deeg met een gemiddelde/lange rijstijd. Het hoge gehalte aan hoogwaardige eiwitten en de lange stabiliteit garanderen uitstekende prestaties tijdens het kneden. Na het bakken krijgt de pizza een goudbruine korst met een uitstekende ontwikkeling.

Type bloem: tipo 0
W-waarde: 300
100% Italiaans bloem

Molini pizzuti werd opgericht in 1953 in het hart van de kust van Amalfi, aan de poorten van het nationale park Cilento en Vallo di Diano. Al meer dan 7 jaar vertaalt de liefde voor dit gebied zich in prachtige bloemsoorten.n.
Technische informatie