DI MARTINO Orecchiette 500g

DI MARTINO Orecchiette 500g
Registreer als klant of login om prijzen te kunnen zien.
Meer informatie
Meer informatie
Artikelnummer ART51123
Fabrikant DI MARTINO
Eenheid Pak
Verpakt per 8
Koelkast product Nee
Diepvries product Nee
Allergenen informatie Gluten
Productomschrijving
Een korte pastasoort die typisch is voor Puglia en die zijn naam te danken heeft aan de karakteristieke vorm die lijkt op kleine oortjes. De „baresina“ wordt gebruikt om de oude handelingen van de Apulische huisvrouwen in ere te herstellen; het is een machine die de druk van de handen nabootst, waardoor dezelfde textuur en smaak van zelfgemaakte pasta wordt verkregen. De meest klassieke combinatie? Orecchiette met raapstelen!

Bereiding:
1. Vul een pan met water en voeg zout toe naar smaak.
2. Breng het water aan de kook.
3. Voeg de pasta toe.
4. Kook tot de pasta naar wens is.
Al dente in 12 minuten

Pastificio Di Martino is een Italiaans familiebedrijf uit Gragnano dat sinds 1912 hoogwaardige pasta produceert. Het merk staat bekend om Pasta di Gragnano IGP, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde tarwe en traditionele productiemethoden, en wordt wereldwijd verkocht. Sinds 2017 werkt Pastificio Di Martino samen met Dolce & Gabbana om Italiaans vakmanschap, cultuur en design te vieren. Dolce & Gabbana ontwierp de iconische verpakkingen en geschenkblikken, waardoor de pasta een herkenbare uitstraling kreeg die de waarden “familie, pasta en Italië” uitdraagt.