Wij gebruiken cookies om uw ervaring beter te maken. Om te voldoen aan de cookie wetgeving, vragen we uw toestemming om de cookies te plaatsen. Meer informatie.
CORSARO Formaggio Sardo Nero 1/4 Prijs x Kg (±4,00Kg)
CORSARO Formaggio Sardo Nero 1/4 Prijs x Kg (±4,00Kg)
Meer informatie
| Artikelnummer | ART27719 |
|---|---|
| Fabrikant | CORSARO |
| Eenheid | Kg |
| Verpakt per | 1 |
| Koelkast product | Ja |
| Diepvries product | Nee |
Productomschrijving
De Corsaro Formaggio Sardo Nero is een karaktervolle schapenkaas uit Sardinië, herkenbaar aan zijn zwarte, gladde korst. Deze kaas valt op door zijn rijke, pittige smaak en stevige structuur. Het wordt verkocht als een kwart deel van de hele kaas, met een gewicht van ongeveer 4Kg.
Structuur en smaak: de kaas heeft een compacte, harde binnenkant met een witte tot strogele kleur en soms lichte gaatjes. De smaak is intens, aromatisch en licht pittig, wat kenmerkend is voor deze gerijpte schapenkaas. De rijping varieert van 4 tot 12 maanden, wat invloed heeft op de smaakintensiteit.
Toepassing: corsaro sardo nero is heerlijk om puur te eten, maar komt ook goed tot zijn recht als smaakmaker in warme gerechten of geraspt over pasta en risotto.
Foodpairing: deze kaas combineert uitstekend met volle, krachtige rode wijnen. Ook lekker met noten, olijven en stevige vleeswaren.
Structuur en smaak: de kaas heeft een compacte, harde binnenkant met een witte tot strogele kleur en soms lichte gaatjes. De smaak is intens, aromatisch en licht pittig, wat kenmerkend is voor deze gerijpte schapenkaas. De rijping varieert van 4 tot 12 maanden, wat invloed heeft op de smaakintensiteit.
Toepassing: corsaro sardo nero is heerlijk om puur te eten, maar komt ook goed tot zijn recht als smaakmaker in warme gerechten of geraspt over pasta en risotto.
Foodpairing: deze kaas combineert uitstekend met volle, krachtige rode wijnen. Ook lekker met noten, olijven en stevige vleeswaren.
Gerelateerde Producten
