SPADONI Miscela stacca pizza 1kg  

SPADONI Mix stacca pizza 1kg  
Registreer als klant of login om prijzen te kunnen zien.
Meer informatie
Meer informatie
Artikelnummer ART01773
Fabrikant MOLINO SPADONI
Eenheid Pak
Verpakt per 10
Koelkast product Nee
Diepvries product Nee
Allergenen informatie Gluten,Kan sporen bevatten van mosterd,Kan sporen bevatten van lupine,Kan sporen bevatten van soja,Kan sporen bevatten van melk,Kan sporen bevatten van sesamzaad
Productomschrijving
Spadoni STACCAPIZZA Mix is ontwikkeld als alternatief voor traditionele witte bloem, om het kneden te vergemakkelijken, overtollig poeder en plakkerigheid in het rauwe deeg tijdens het kneden te voorkomen en de pizza knapperiger en karakteristiek goudbruin van kleur te maken. Deze mix wordt aanbevolen voor alle soorten gebakken producten, zoals pizza, broodstengels, piadina en alle soorten brood gemaakt met zacht deeg.

Type bloem: Durum tarwe bloem, Maïsmeel

Molino Spadoni is een iconisch Italiaans familiebedrijf, opgericht in 1921, met wortels in een molen die al sinds 1445 bestaat in Coccolia (provincie Ravenna, Emilia-Romagna).Over drie generaties – van Livio via Libero tot de huidige Leonardo Spadoni – groeide het uit tot dé referentie voor speciale bloemsoorten en mixen voor thuisgebruik en professioneel gebruik.