Wij gebruiken cookies om uw ervaring beter te maken. Om te voldoen aan de cookie wetgeving, vragen we uw toestemming om de cookies te plaatsen. Meer informatie.
CAPUTO Farina 'BLU' Tipo 00 25Kg FIX
Meer informatie
| Artikelnummer | ART01751 |
|---|---|
| Gewicht | 30 kg |
| Fabrikant | CAPUTO |
| Eenheid | Pak |
| Verpakt per | 1 |
| Koelkast product | Nee |
| Diepvries product | Nee |
| Allergenen informatie | Gluten |
Productomschrijving
Dit bloemtype is geschikt voor het maken van traditionele Napolitaanse pizza's. Het heeft een elastisch en stevig glutengehalte, ideaal voor langdurig rijzen van het deeg.
Mulino Caputo is een Italiaans bedrijf dat al sinds 1924 hoogwaardige meelsoorten produceert voor de voedingsindustrie, met een specialisatie in pizza-, pasta- en broodmeel. Ze leveren aan professionele bakkers en koks wereldwijd en zijn gevestigd in Napels.
Mulino Caputo is een Italiaans bedrijf dat al sinds 1924 hoogwaardige meelsoorten produceert voor de voedingsindustrie, met een specialisatie in pizza-, pasta- en broodmeel. Ze leveren aan professionele bakkers en koks wereldwijd en zijn gevestigd in Napels.
Technische informatie