BUSTI Pecorino con Tartufo Prijs x Kg (±1,00 Kg)

Registreer als klant of login om prijzen te kunnen zien.
Meer informatie
Meer informatie
Artikelnummer ART89082
Fabrikant BUSTI
Eenheid Kg
Verpakt per 1
Koelkast product Ja
Diepvries product Nee
Productomschrijving
De aanwezigheid van de zwarte zomertruffel (Tuber aestivumVittadini) maakt deze kaas uniek en waardevol, een echte Italiaanse uitmuntendheid. De lichte en compacte textuur wordt onderbroken door het zwart van de truffel, dat onmiddellijk na het breken aan de wrongel wordt toegevoegd. De zoete en delicate smaak van schapenmelk gaat perfect samen met de intense en aromatische tonen van truffel, in een wederzijdse verheerlijking van smaken en geuren die bij elke hap verbaast.
De korte rijping geeft hem een ​​aangenaam en aanhoudend aroma en een onmiskenbare smaak die zelfs de meest veeleisende smaakpapillen tevreden stelt.

De familie Busti begon in 1955 met het maken van Pecorino-kazen en heeft de traditie overgedragen van generatie op generatie. Het bedrijf gebruikt schapenmelk van geselecteerde Toscaanse boerderijen, met zorg voor kwaliteit en traceerbaarheid.