LEVONI Salamino semi di finocchio Prijs x Kg FIX (±0,25 Kg)

Deze Salamino Semi di Finocchio van Levoni is een aromatische Italiaanse salami met hele venkelzaadjes. De venkel geeft een karakteristieke frisse en kruidige smaak, die mooi samengaat met de volle tonen van het gerijpte vlees. Levoni beschrijft zijn salami met hele venkelzaadjes als aromatisch, met een uitgebalanceerde venkelsmaak en een zachte, gelijkmatige structuur.

Heerlijk in dunne plakjes op een antipastiplank, als onderdeel van een Italiaanse borrel of gecombineerd met rustiek brood. Ook lekker in combinatie met pecorino en gegrilde groenten.
Foodpairing: combineert mooi met pecorino, artisjok, olijven, tomaat en ambachtelijk brood. Een jonge rode wijn vormt hierbij een mooie aanvulling.

Levoni werd in 1911 opgericht door Ezechiello Levoni, een man met een duidelijke overtuiging: er bestaat maar één kwaliteit – de allerbeste. Wat begon als een kleine ambachtelijke vleeswarenfabriek nabij Milaan, groeide uit tot een symbool van Italiaanse charcuterietraditie en vakmanschap. Nog steeds is Levoni een familiebedrijf, inmiddels geleid door de vierde generatie. Met vijf productielocaties, ruim 5 medewerkers en een aanwezigheid in meer dan 5 landen, blijft Levoni trouw aan zijn motto “buono fatto bene” – goed, met zorg gemaakt. Hun passie voor smaak, kwaliteit en authenticiteit proef je in elk product.