CASA MARRAZZO Pomodorini gialli Ercolano a Pacchetelle 460g

Casa Marrazzo ontdekte de oude en kostbare productie van gele tomaten aan de voet van de Vesuvius. Het resultaat is de "pomodorino giallo": klein, ovaalvormig, goudgeel van kleur en zacht van smaak. Ideaal als basis voor authentieke sauzen en gerechten die de rijke geschiedenis van de regio oproepen.

Casa Marrazzo zoals we haar nu kennen bestaat sinds 2012, maar de familiegeschiedenis gaat terug tot 1910, naar de boerderij van Pasquale Marrazzo. Vanuit zijn liefde voor pure producten groeide dit in 1934 uit tot een groente- en fruitverwerkingsbedrijf. In 1977 opende de familie hun eerste fabriek in Pagani, Salerno. Vandaag de dag wordt het bedrijf gerund door de derde generatie, nog steeds met dezelfde toewijding en passie. Casa Marrazzo staat bekend om haar liefde voor het ruwe, authentieke product en de zorgvuldige manier waarop het wordt verwerkt.