BOMBIERI Soppressa Veneta prijs x kg (±3,00 Kg)

Soppressa Veneta met Knoflook is een gemengde varkenssalami (schouder en spek), het is een rustieke salami met een volle smaak, waarbij knoflook zorgt voor een gedurfde en onderscheidende toets.

Structuur en smaak: Klassieke rode kleur van het magere vlees met witte vetblokjes. Een aromatische knoflooknoot met een volle, gedurfde smaak.
Toepassing: Uitermate geschikt voor professioneel gastronomisch gebruik; perfect voor broodjes, vleeswarenschotels, vleesplanken, borrelhapjes en de vleeswarentoonbank.
Foodpairing: Heerlijk op een rustiek stuk boerenbrood met augurk en mosterd, of als onderdeel van een traditionele Venetiaanse borrelplank; goed te combineren met een stevige rode wijn zoals Valpolicella.

Bombieri is een Italiaanse specialist in gekookte hammen, pancetta, salami en mortadella, gevestigd in de regio Verona sinds 1987. Het bedrijf staat bekend om zijn constante kwaliteit en ambachtelijke productiemethoden, verfijnd over bijna vier decennia.