Wij gebruiken cookies om uw ervaring beter te maken. Om te voldoen aan de cookie wetgeving, vragen we uw toestemming om de cookies te plaatsen. Meer informatie.
VALCOLATTE Pecorino Giglio Sardo Prijs x Kg (±3,00Kg)
VALCOLATTE Pecorino Giglio Sardo Prijs x Kg (±3,00Kg)
Meer informatie
| Artikelnummer | ART07707 |
|---|---|
| Fabrikant | VALCOLATTE |
| Eenheid | Kg |
| Verpakt per | 1 |
| Koelkast product | Ja |
| Diepvries product | Nee |
| Allergenen informatie | Melk |
Productomschrijving
De Pecorino Giglio Sardo van Valcolatte is een halfgerijpte schapenkaas uit Sardinië, geliefd om zijn evenwichtige en karakteristieke smaak. De naam ‘giglio’ betekent lelie en verwijst naar de verfijnde, elegante smaak die deze kaas zo bijzonder maakt.
Structuur en smaak: de kaas heeft een licht korrelige textuur en een zachte, zoete smaak met aroma’s van hooi, hazelnoten, verse boter en room. De zoutigheid is gemiddeld en de nasmaak is lang en aangenaam. De kaas wordt gemaakt van rauwe schapenmelk.
Toepassing: ideaal om te raspen over pasta, risotto of salades, maar ook heerlijk in blokjes geserveerd bij antipasti of als smaakmaker in warme gerechten.
Foodpairing: combineer met stevige rode wijnen, verse vijgen, walnoten en honing voor een mooie balans tussen zout en zoet.
Structuur en smaak: de kaas heeft een licht korrelige textuur en een zachte, zoete smaak met aroma’s van hooi, hazelnoten, verse boter en room. De zoutigheid is gemiddeld en de nasmaak is lang en aangenaam. De kaas wordt gemaakt van rauwe schapenmelk.
Toepassing: ideaal om te raspen over pasta, risotto of salades, maar ook heerlijk in blokjes geserveerd bij antipasti of als smaakmaker in warme gerechten.
Foodpairing: combineer met stevige rode wijnen, verse vijgen, walnoten en honing voor een mooie balans tussen zout en zoet.
Technische informatie
