BOMBIERI Mortadella Prijs x Kg (±3,00 Kg)

Mortadella met Pistache combineert de klassieke mortadella, gemaakt van fijngemalen varkensvlees en spek, met een onderscheidende aromatische toets. De pistache geeft een bijzondere noot, ideaal voor rijkere en herkenbare gastronomische bereidingen.

Structuur en smaak: Uniform roze kleur met gelijkmatig verdeelde witte vetblokjes en pistachenoten. De smaak is delicaat, aromatisch en aangenaam gebalanceerd.
Toepassing: Het compactere formaat maakt het hanteren aan de vleeswarentoonbank eenvoudiger, beperkt verspilling en zorgt voor een snellere productrotatie met behoud van constante kwaliteit.
Foodpairing: Heerlijk dun gesneden op vers stokbrood, gecombineerd met een lichte mosterd of fruitige chutney; ook goed te combineren met een frisse witte wijn.

Bombieri is een Italiaanse specialist in gekookte hammen, pancetta, salami en mortadella, gevestigd in de regio Verona sinds 1987. Het bedrijf staat bekend om zijn constante kwaliteit en ambachtelijke productiemethoden, verfijnd over bijna vier decennia.