SIMONINI Salametto Milano 180g

Salametto Milano is een gemengde varkenssalami (schouder en spek) en heeft daarmee geen enkel specifiek deel van het dier — het is een compacte, individuele salami met dezelfde fijne, milde Milano-smaak, kamertemperatuurbestendig en direct klaar voor gebruik.

Structuur en smaak: Fijne "rijstkorrel"-textuur, waarbij de rode kleur van het magere vlees en het wit van het vet mooi gelijkmatig verdeeld zijn.
Toepassing: Het compacte formaat is ideaal als snelle snack, in lunchboxen, op borrelplanken of als portiegemak voor onderweg.
Foodpairing: Heerlijk puur als snack, of dun gesneden op stokbrood met roomboter; goed te combineren met een licht Italiaans rood wijntje.

Simonini produceert sinds 1927 authentieke Italiaanse vleeswaren in Castelvetro di Modena, volgens ambachtelijke familierecepten die al bijna een eeuw nauwelijks zijn gewijzigd. Het resultaat is een assortiment met een authentieke, herkenbare Italiaanse smaak.