GEMIGNANI Crema Tartufata 10% 500g

Deze truffelsaus van Gemignani is gemaakt van champignons, zwarte truffel en zwarte olijven, op smaak gebracht met zonnebloemolie en een beetje extra vierge olijfolie. De volle, hartige smaak maakt het een ideale saus om gerechten in een handomdraai iets extra’s te geven. Roer bijvoorbeeld een lepel door tagliatelle met gebakken paddenstoelen, gebruik het als basis voor een truffelpizza met mozzarella en rucola, of serveer het warm over gebakken kippendijfilet met geroosterde aardappels. Ook heerlijk op een crostini met ricotta of als vulling in een panino met gegrilde groenten en pecorino. Een smaakvolle alleskunner voor liefhebbers van truffel.

Het verhaal van Gemignani Tartufi is er een van vakmanschap, innovatie en toewijding. Sinds 1930 selecteert de familie Gemignani de beste Toscaanse en Italiaanse truffels. Vanuit San Miniato – een streek die bekendstaat om zijn truffeltraditie – ontwikkelen zij hoogwaardige producten met respect voor natuur, kwaliteit en lokale ingrediënten. Elke creatie weerspiegelt hun passie voor authentieke smaak en ambacht.