MOLISANA 15 Spaghetti con Lupini 400g

Deze Spaghetti con Lupini van La Molisana combineert de klassieke, langwerpige vorm met een moderne twist: gemaakt met Italiaanse durumtarwe en lupine-bloem voor een extra rijk voedingsprofiel. De pasta heeft een stevige textuur en neemt sauzen perfect op, van eenvoudige pomodoro tot romige pesto’s. Dankzij de subtiele lupinesmaak blijft de traditionele pasta-beleving intact, met een boost aan eiwitten en vezels voor een voedzame maaltijd.

De lupine is door Biovision uitgeroepen tot Superfood van het jaar 2026. Volgens de organisatie combineert lupine belangrijke voordelen voor de menselijke gezondheid met positieve effecten op landbouw en biodiversiteit. Daarmee wordt lupine gezien als een veelbelovend ingrediënt voor de toekomst.

De fabriek van La Molisana staat 730 meter hoog op een berg in het hart van Molise. Het bedrijf is opgericht in 1912 in Campobasso, en is zo een van de oudste pastamakers van heel Italië. Op dit moment produceert La Molisana meer dan 40.000 pakken pasta per dag. Al vier generaties lang is familie Carlone bezig met pasta maken, met een flinke groei in vraag in 2011. Sinds dit moment betraden zij de markt met het keurmerk ‘Made in Molise’ die staat voor de unieke karakteristieken van hun product, en niet zomaar nagemaakt kan worden.