GELITA Sgroppino Mix 800g

De ready-to-use sgroppino mix van Gelita is een handige, gebruiksklare basis om snel en eenvoudig een perfect romige sgroppino te maken volgens origineel Venetiaans recept. De mix zorgt ervoor dat alle ingrediënten goed binden, met een consistent glad resultaat. Niet alleen ideaal voor de klassieke sgroppino, maar ook perfect als basis voor creatieve varianten met bijvoorbeeld limoncello of rood fruit. De Gelita sgroppino mix is dé keuze voor horecaprofessionals die snelheid, gemak en kwaliteit willen combineren.
Bereidingswijze: voeg prosecco, wodka en citroenijs toe, mix kort met een staafmixer of blender. Na ca. 30 minuten is de Sgroppino klaar om geserveerd te worden. Garneer met stukje limoen- of muntblad om het af te maken.

Gelita is een Duits familiebedrijf dat in 1875 werd opgericht en zijn oorsprong heeft in Eberbach. Het is wereldwijd toonaangevend in de productie van collageeneiwitten, waaronder gelatine, collageen en collageenpeptiden. Deze ingrediënten worden gebruikt in onder andere voeding, gezondheidsproducten, farmacie en technische toepassingen. Gelita combineert innovatie met een sterke focus op kwaliteit, duurzaamheid en natuurlijke ingrediënten. Het bedrijf streeft ernaar om met haar producten de levenskwaliteit van mensen te verbeteren – op een verantwoorde en toekomstgerichte manier.