MONTE CICOGNA Rubinere Riviera del Garda Classico DOC 75cl

MONTE CICOGNA Rubinere Riviera del Garda Classico DOC 75cl
Registreer als klant of login om prijzen te kunnen zien.
Meer informatie
Meer informatie
Artikelnummer ART88924
Fabrikant MONTE CICOGNA
Eenheid Fles
Verpakt per 6
Koelkast product Nee
Diepvries product Nee
Productomschrijving
De rubinere van Monte Cicogna is een zachte en elegante rode wijn met een verfijnde smaak en aangename aroma’s. Perfect voor liefhebbers van ronde, soepele wijnen met karakter.

Druif: Groppello Gentile 60%, Barbera 15%, Sangiovese 15%, Marzemino 10% (DOC – "Denominazione di Origine Controllata", een Italiaans kwaliteitslabel dat garandeert dat de wijn afkomstig is uit een erkend gebied en volgens strikte voorschriften is geproduceerd)
Type wijn: rode wijn
Gebied: Moniga del Garda, Lombardije
Oorsprong: wijngaard Rubinere in Moniga del Garda op 220 meter hoogte. De bodem is kalk- en kleirijk aan de voet van de heuvels.
Bodemeigenschappen: Kalk- en kleirijke bodem
Rijping en bewaring: de rubinere rijpt één jaar in eikenhouten vaten en rust daarna drie maanden op fles voordat hij op de markt komt. Bij juiste bewaring blijft de rubinere minimaal vier jaar goed drinkbaar.

PROEFNOTITIES
Kleur: stralend rood met robijnrode reflecties die met de leeftijd naar granaatrood neigen
Geur: geur van viooltjes en bosvruchten
Smaak: rond en soepel met een hint van bittere amandel in de afdronk
Foodpairing: pasta, gevogelte, wit en rood vlees, wild, eend en harde kazen

Te serveren bij 19 °C

Monte Cicogna is een wijnhuis aan de westkust van het Gardameer, de 'terrassen van Salo', een echt historisch familiebedrijf dat sinds 1908 kwaliteitswijnen produceert. Onder leiding van Alessandro Materossi werden de wijngaarden van het Monte Cicogna-landgoed in Moniga del Garda ontwikkeld, waar de eerste vinificaties plaatsvonden. Tegenwoordig wordt het domein geleid door de vierde generatie, met dezelfde toewijding aan kwaliteit en traditie. Met bijzondere wijnen als de Chiaretto Affinato en de exclusieve Lugana S. Caterina toont Monte Cicogna dat innovatie en erfgoed hand in hand gaan. Haar wijnen worden exclusief door Novitalia geimporteerd.