DI MARTINO Fusillo Corto Bucato 500g

Een korte, spiraalvormige pastasoort waar je al trek van krijgt als je er alleen maar naar kijkt. Het zijn de „fusi” van de spinners die hun naam hebben gegeven aan deze pastasoort uit Campanië: de naam is afgeleid van de eeuwenoude traditie waarbij spaghetti met snelle en behendige bewegingen om een breinaald wordt gedraaid. De saus kan er niet omheen: ze verstrikt zich in deze smaakwervelwind en zorgt voor een onmisbare smaakcombinatie.

Bereiding:
1. Vul een pan met water en voeg zout toe naar smaak.
2. Breng het water aan de kook.
3. Voeg de pasta toe.
4. Kook tot de pasta naar wens is.
Al dente in 9 minuten

Pastificio Di Martino is een Italiaans familiebedrijf uit Gragnano dat sinds 1912 hoogwaardige pasta produceert. Het merk staat bekend om Pasta di Gragnano IGP, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde tarwe en traditionele productiemethoden, en wordt wereldwijd verkocht. Sinds 2017 werkt Pastificio Di Martino samen met Dolce & Gabbana om Italiaans vakmanschap, cultuur en design te vieren. Dolce & Gabbana ontwierp de iconische verpakkingen en geschenkblikken, waardoor de pasta een herkenbare uitstraling kreeg die de waarden “familie, pasta en Italië” uitdraagt.