DI MARTINO Bucatini 500g

Bucatini, wereldwijd bekend als bijgerecht bij enkele van de meest gewaardeerde gerechten uit de Romeinse traditie, zoals carbonara, zijn een lange pastasoort met een gat in het midden, waardoor ze zeer veelzijdig en licht zijn. Ze smaken heerlijk wanneer ze worden bereid volgens het typische recept uit Campanië met konijn uit Ischia. In de herfst of winter zijn ze perfect om in stukjes te breken en direct mee te koken in een hartverwarmende peulvruchtensoep.

Bereiding:
1. Vul een pan met water en voeg zout toe naar smaak.
2. Breng het water aan de kook.
3. Voeg de pasta toe.
4. Kook tot de pasta naar wens is.
Al dente in 10 minuten

Pastificio Di Martino is een Italiaans familiebedrijf uit Gragnano dat sinds 1912 hoogwaardige pasta produceert. Het merk staat bekend om Pasta di Gragnano IGP, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde tarwe en traditionele productiemethoden, en wordt wereldwijd verkocht. Sinds 2017 werkt Pastificio Di Martino samen met Dolce & Gabbana om Italiaans vakmanschap, cultuur en design te vieren. Dolce & Gabbana ontwierp de iconische verpakkingen en geschenkblikken, waardoor de pasta een herkenbare uitstraling kreeg die de waarden “familie, pasta en Italië” uitdraagt.