CORTE DEI ROVI Prosecco Rosé Extra Dry DOC 75cl

Deze prosecco rosé van Corte dei Rovi is een zachte mousserende roséwijn die licht fruitig is en . De combinatie van Glera en Pinot Nero zorgt voor een frisse, elegante bubbel die soepel binnenkomt en prettig blijft hangen.

Druif: minimaal 85% Glera en maximaal 15% Pinot Nero, beide volgens de DOC-regelgeving (DOC staat voor Denominazione di Origine Controllata, een Italiaans kwaliteitslabel dat garandeert dat de wijn uit een specifiek gebied komt en volgens strikte voorschriften is gemaakt)
Type wijn: mousserende rosé (extra dry)
Gebied: Veneto, Italië

PROEFNOTITIES
Kleur: lichtroze
Geur: delicaat met tonen van rood fruit
Smaak: ziltig en levendig, met een zachte, romige mousserende toets
Foodpairing: uitstekend bij lichte voorgerechten, zomerse salades, risotto’s, vis en wit vlees

Te serveren bij 8 °C

Villa degli Olmi is een familiebedrijf dat al sinds 1895 actief is in de wijnbouw, met wortels in de regio rond Vicenza en staat bekend om haar hoogwaardige mousserende wijnen. Wat begon met bisnonno (overgrootvader) Giovanni groeide dankzij generaties vakmanschap en passie uit tot een modern wijnhuis met internationale allure. Met de vierde generatie aan het roer en een ultramoderne kelder op het landgoed Altavilla, combineert Villa degli Olmi traditie met technologie. Het wijnhuis is vandaag vertegenwoordigd in meer dan 30 landen, maar blijft trouw aan zijn kernwaarden: kwaliteit, zorg voor het land en liefde voor wijn.