BOLLA Valpolicella Ripasso 75cl FIX

BOLLA Valpolicella Ripasso 75cl FIX
Registreer als klant of login om prijzen te kunnen zien.
Meer informatie
Meer informatie
Artikelnummer ART07448
Fabrikant BOLLA
Eenheid Fles
Verpakt per 6
Koelkast product Nee
Diepvries product Nee
Productomschrijving
Deze Valpolicella Ripasso van Bolla is afkomstig van druiven geteeld in Valpolicella Classica. De wijn toont een klassieke stijl met veel diepgang: een krachtige structuur, verfijnde kruidigheid en een aromatisch profiel maken dit tot een elegante en karaktervolle Ripasso.

Druif: Corvina, Corvinone en Rondinella
Type wijn: droge rode wijn
Gebied: Valpolicella Classica, Veneto, Italië
Bodemeigenschappen: klei- en kalksteen
Rijping en bewaring: 18 maanden rijping in kleine houten vaten, geschikt om tot 10 jaar te bewaren

PROEFNOTITIES
Kleur: diep robijnrood
Geur: intens en complex, met aroma’s van zwarte bessen, braambes, moerbei, vanille en oosterse specerijen
Smaak: vol, vlezig en fluweelzacht, met een lange, minerale afdronk en toetsen van pure chocolade en fruit
Foodpairing: perfect bij gekruid stoofvlees zoals boeuf bourguignon of lamscurry, maar ook bij gerechten met paddenstoelen of harde kazen

Te serveren bij: 15–18°C

De Bolla familie en hun wijnhuis, onderdeel van de Gruppo Italiano Vini, hebben een rijke geschiedenis sinds 1883 toen Alberto Bolla begon met het verkopen van lokale witte wijnen in Soave. Met een tweede productieplaats in Pedemonte, het hart van Valpolicella Classica, produceert Bolla sinds 1931 rode wijnen als Recioto, Valpolicella en Amarone. De familie combineert traditie en innovatie volgens hun motto ‘Pride in the Past, Passion for the Future’. Samen met meer dan 100 wijnbouwers staat Bolla bekend als een wereldwijde ambassadeur van Italiaanse smaak en stijl.