VECCHIO FLORIO Marsala 18%

Deze Marsala Superiore van Vecchio Florio is een veelzijdige en soepele versterkte wijn uit het kustgebied van Marsala, Sicilië. Gemaakt van Grillo- en Cataratto-druiven die groeien op arme, rode zandgronden, rijpt hij bijna drie jaar op verschillende soorten eikenhouten vaten. Dit zorgt voor een evenwichtige wijn met karakter.

Druif: Grillo en Cataratto
Type wijn: versterkte wijn (Marsala Superiore DOC)
Gebied: kustgebied Marsala, provincie Trapani, Sicilië

PROEFNOTITIES
Kleur: diep goud-amber met warme tonen
Geur: typisch aromatisch met hints van bittere amandelen, rozijnen, specerijen en vanille
Smaak: vol en soepel, rijk aan fruitige tonen van rozijnen en een zachte, licht kruidige afdronk met een evenwicht tussen zoet en droog
Foodpairing: Lekker als aperitief bij medium-gerijpte kazen, geroosterde amandelen en viskuit. Ook uitstekend bij desserts zoals Italiaanse gebakjes en gedroogd fruit.

Alcoholpercentage: 18%

Te serveren bij 8° - 10°C als aperitief en 14° - 16°C als dessertwijn

Vecchio Florio is een iconisch wijnhuis uit Marsala, Sicilië, met een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1833. Opgericht door Vincenzo Florio, die de traditie van versterkte Marsala-wijn verder ontwikkelde, combineert het huis Siciliaanse passie met Engelse handelsgeest. Sinds de 18e eeuw bracht Marsala dankzij Engelse ondernemers deze karaktervolle wijn met zijn unieke zonrijpe druiven naar de wereld. Vecchio Florio staat voor innovatie en kwaliteit, en speelde een belangrijke rol in het moderniseren van de Siciliaanse wijnproductie. Vandaag de dag blijft het merk deze rijke traditie voortzetten, met een blik op de toekomst en respect voor authenticiteit.