CAFFO Vecchio Amaro del Capo 35% 70cl  

Vecchio Amaro del Capo is een van de bekendste Italiaanse kruidenlikeuren en hét paradepaardje van Distillerie Caffo. Deze amaro uit Calabrië wordt gemaakt volgens een geheime receptuur met 29 bloemen, kruiden, wortels en vruchten van lokale bodem, en staat wereldwijd bekend om zijn unieke karakter.

Smaak: intens en kruidig met een uitgebalanceerd bitterzoet profiel. De smaken van sinaasappel, kamille en oranjebloesem worden versterkt door de krachtige tonen van munt, anijs en zoethout.
Serveersuggesties: Vecchio Amaro del Capo drink je traditioneel ijskoud – bij voorkeur op -20 °C – zodat de frisse tonen van munt, anijs en zoethout het best tot hun recht komen. Ook perfect in cocktails zoals de Capo Tonic: combineer Vecchio Amaro del Capo in een glas met ijs, tonic en een scheutje limoensap en garneer met een schijfje limoen of citroen.
Alcoholpercentage: 35%

Caffo is een familiebedrijf met meer dan honderd jaar distilleertraditie, gestart door Giuseppe Caffo eind 19e eeuw aan de voet van de Etna. Vanuit de distilleerderij in Santa Venerina groeide het bedrijf uit tot een toonaangevend merk in Italië en daarbuiten. Door vier generaties heen is de kunst van het distilleren en het maken van likeuren op basis van oude recepten trouw bewaard gebleven. Tot de gewaardeerde merken binnen de Caffo-groep behoren onder andere meerdere varianten van de populaire amaro’s Vecchio Amaro del Capo uit Calabria. Vandaag de dag opereert Caffo 1915 internationaal en distribueert haar producten in zo’n 60 landen.