GELITA Gelatina in Fogli 1Kg FIX

Bladgelatine van Gelita is een klassiek bindmiddel dat zorgt voor een heldere, stabiele en soepele structuur in zowel zoete als hartige gerechten. Dankzij de vaste dosering per blaadje hoef je niets af te wegen of te meten – je telt simpelweg het aantal blaadjes dat je nodig hebt. Dat maakt het werken met bladgelatine snel en precies. Of je nu een panna cotta, bavarois of gelei maakt, met drie eenvoudige stappen – weken, uitknijpen en oplossen – behaal je altijd een betrouwbaar en professioneel resultaat.

Gelita is een Duits familiebedrijf dat in 1875 werd opgericht en zijn oorsprong heeft in Eberbach. Het is wereldwijd toonaangevend in de productie van collageeneiwitten, waaronder gelatine, collageen en collageenpeptiden. Deze ingrediënten worden gebruikt in onder andere voeding, gezondheidsproducten, farmacie en technische toepassingen. Gelita combineert innovatie met een sterke focus op kwaliteit, duurzaamheid en natuurlijke ingrediënten. Het bedrijf streeft ernaar om met haar producten de levenskwaliteit van mensen te verbeteren – op een verantwoorde en toekomstgerichte manier.