DIVELLA Gnocchi di patate pasta fresca 500g  

De 'gnocchi di patate pasta fresca' van Divella zijn zachte, luchtige aardappelgnocchi die in Italië al generaties lang op tafel staan. Gemaakt van aardappelpuree en tarwebloem, met een lichte textuur en een subtiele smaak die zich perfect laat combineren met allerlei sauzen. Klassiek geserveerd met salie-botersaus of een simpele tomatensaus en Parmezaan, maar ook heerlijk met pesto of gesmolten gorgonzola. Een snelle en veelzijdige keuze voor een authentiek Italiaans comfortgerecht.

In 1890 begon Francesco Divella in het agrarische stadje Rutigliano, een gemeenste van Bari, met het malen van tarwe in zijn eerste molen. Door de groeiende vraag naar pasta startte hij in 1905 een eigen pastafabriek. In de jaren 20 nam de tweede generatie het management over en werd een tweede molen geopend in Noicattaro. Vanaf 1970 breidde Divella zijn activiteiten uit naar buitenlandse markten. Tegenwoordig staat de vierde generatie van de familie aan het roer, en met een geschiedenis van meer dan 130 jaar is Divella inmiddels opgenomen in het Italiaanse register van historische merken van nationaal belang.