Vongola Pacifico congelata ±1Kg

Deze Japanse mosselen, ook wel vongole genoemd, hebben een delicate smaak en een stevige beet. Ze zijn een onmisbaar ingrediënt in klassiekers als spaghetti alle vongole, maar doen het ook uitstekend in vissoepen, risotto’s of paella. Omdat ze al schoongemaakt en ingevroren zijn, zijn ze snel en gemakkelijk te gebruiken – ideaal voor een smaakvol mediterraan gerecht op ieder moment.

Adriatica is een toonaangevend familiebedrijf in de vissector, gespecialiseerd in de selectie en distributie van verse vis en zeevruchten van de beste lokale en nationale vismarkten. Met jarenlange ervaring en een scherp oog voor kwaliteit biedt Adriatica een breed assortiment verse en diepvriesproducten, geschikt voor zowel klassieke als eigentijdse gerechten. Het bedrijf levert inmiddels aan verschillende Europese landen, waaronder Nederland, Duitsland en Oostenrijk, en staat bekend om zijn betrouwbare service en constante focus op topkwaliteit.