FORCHIR Sauvignon blanc 75cl FIX

FORCHIR Sauvignon Blanc 75cl FIX
Registreer als klant of login om prijzen te kunnen zien.
Meer informatie
Meer informatie
Artikelnummer VIN00518
Fabrikant FORCHIR
Eenheid Fles
Verpakt per 6
Koelkast product Nee
Diepvries product Nee
Productomschrijving
De Sauvignon van Forchir is een van de oudste en belangrijkste wijnen van het huis. Deze wereldwijd bekende druif, oorspronkelijk uit de Loire in Frankrijk, voelt zich perfect thuis in Friuli: het koele klimaat en de stenige bodem zorgen hier voor uitgesproken aroma’s, levendige frisheid en elegante structuur.

Druif: sauvignon
Type wijn: witte wijn
Gebied: Friuli Venezia Giulia
Oorsprong: Loire, Frankrijk
Bodemeigenschappen: alluviaal, stenig
Rijping en bewaring: vinificatie op staal, rijping sur lie

PROEFNOTITIES
Kleur: helder strogeel met subtiele groene reflecties
Geur: expressief met groene appel, peer, citrus, meloen, tomatenblad, salie en vlierbloesem
Smaak: fris, mineraal, licht aromatisch en opvallend persistent
Foodpairing: heerlijk bij gerechten met aromatische groenten zoals groene pesto of gazpacho, maar ook bij vis en exotische keukens zoals Indiaas of Mexicaans

Te serveren bij 10 °C

Forchir is een wijnhuis met diepe wortels in Friuli, nabij de stervormige stad Palmanova. Het begon als landbouwbedrijf en ontwikkelde zich tot een pionier in het bottelen van wijn in de regio. Sinds 1984 staat Gianfranco Bianchini aan het roer, die samen met zijn dochter Giulia het familiebedrijf moderniseert met oog voor duurzaamheid en innovatie. De letter ‘F’ in Forchir symboliseert met een knipoog Franco, Friuli en Family, waarmee het verleden, de streek en de familieverbondenheid worden gevierd. Met hun focus op milieuvriendelijke wijngaardtechnieken en een koolstofneutrale kelder verbinden ze traditie met toekomst.