STEFANO FARINA Gavi DOCG 75cl

STEFANO FARINA Gavi DOCG 75cl
Registreer als klant of login om prijzen te kunnen zien.
Meer informatie
Meer informatie
Artikelnummer ART07456
Fabrikant STEFANO FARINA
Eenheid Fles
Verpakt per 6
Koelkast product Nee
Diepvries product Nee
Productomschrijving
De Gavi van Stefano Farina is een elegante witte wijn uit een beperkt gebied tussen Ligurië en Piemonte, waar de cortese-druif goed groeit op zandrijke, arenachtige leembodems. Deze strogele wijn valt op door zijn verfijnde aroma’s en een aangename, goed in balans zijnde hint van amandelbloesem met minerale tonen.

Druif: 100% Cortese van Gavi
Type wijn: droge witte wijn
Gebied: Gavi (tussen Ligurië en Piemonte)
Oorsprong: Italië
Bodemeigenschappen: zandrijke arenachtige leem op middelhoge tot hoge hellingen
Rijping en bewaring: fermentatie in roestvrij staal, korte periode rijping op fles

PROEFNOTITIES
Kleur: strogeel
Geur: delicaat met amandelbloesem en aromatische mineraliteit
Smaak: fris, fijn en goed uitgebalanceerd
Foodpairing: heerlijk bij wit vlees en vis

Te serveren bij 8-12 °C

De passie van wijnhuis Stefano Farina wordt van vader op zoon doorgegeven, net als de liefde voor het land en de wijn. Het begon in 1939, toen Stefano ondanks moeilijke tijden zijn eigen wijnmakerij startte. Zijn zonen namen deze passie over en breidden het bedrijf uit met wijngaarden in Piëmont, Toscane en Puglia. Met verstandige keuzes en veel hartstocht bouwt de familie nog altijd aan hun mooie traditie van echte Italianiteit en kwaliteit. Hun motto, ‘Passion is inherited, like a vineyard. Passion is cultivated, like a vine. Passion is kept, like a good wine’, vat precies samen waar ze voor staan.