CA DEI FRATI Pietro dal Cero Grappa di Amarone 50cl

Deze elegante distillaat is gemaakt van het edele marc van Amarone-druiven en weerspiegelt de rijkdom van Valpolicella. De langzame distillatie op lage temperatuur in koperen ketels zorgt voor een volle, verfijnde smaak met tonen van kastanjehoning, gedroogde pruimen en zoethout. Zacht, intens en perfect in balans dankzij de concentratie uit het droogproces van de druiven. Een distillaat met karakter, die traditie en vakmanschap tot in het glas weet te brengen. Heerlijk bij droge koekjes, gedroogd of gestoofd fruit, pralines of als stijlvolle afsluiter van de maaltijd

Ca’ dei Frati kent een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1782, met wortels in het wijngebied van Lugana aan het Gardameer. Sinds 1939 speelt de familie Dal Cero een centrale rol in de ontwikkeling van het domein, met als mijlpaal de oprichting van de Lugana DOC in 1969. De unieke combinatie van kalkrijke bodem, zacht mediterraan klimaat en verkoelende wind van het meer zorgt voor elegante en minerale wijnen met karakter. De filosofie is diep geworteld in respect voor traditie, familie en terroir. Met ruim 85 jaar ervaring bouwt Ca’ dei Frati verder aan een toekomst waarin kwaliteit en innovatie centraal staan.